Spinat

  • Stanley Davidson
  • 0
  • 2843
  • 669

Spinat er en utmerket kilde til antioksidanter og kreftantagonister. Den inneholder fire ganger mer betakaroten og tre ganger mer lutein enn brokkoli. Den er rik på fibre som bidrar til å senke kolesterolet, i tillegg til å være en grønnsak som har høy næringsverdi.

Spinat er også en bemerkelsesverdig kilde til klorofyll og vitamin A.Den interne bruken anses som et stort hjelpemiddel i kosmetiske behandlinger, da det hjelper til med å gjenopprette tarmens funksjon. Dermed reduserer det urenhetsindeksene i huden, noe som gjør den lettere og letter fjerning av ansiktsflekker produsert av galleelementer..

Spinat er rik på jern, så det anbefales for anemiske, sklerotiske og underernærte mennesker, da det forsterker blodet og overvinner tretthet. Denne grønnsaken er også bra for å bekjempe høyt blodtrykk, hemofili, nyrestein, sparsom og smertefull menstruasjon, leddgikt, eskortering og diaré.

De mørkegrønne bladene av spinat inneholder mange andre verdifulle næringsstoffer, spesielt antioksidanter og bioflavonoider som hjelper til med å blokkere kreftfremkallende stoffer. For eksempel er spinat rik på karotenoider - plantepigmenter som er ansvarlige for den mørkegrønne fargen. Blant disse karotenoider er beta-karoten, en kilde til vitamin A i planten, og lutein. Begge hjelper til med å forhindre lunge- og prostatakreft.

Selv om den har mange ernæringsmessige fordeler, inneholder spinat en høy konsentrasjon av oksalsyre, noe som hindrer absorpsjonen av jern, kalsium og andre mineraler. For å motvirke denne effekten, spis spinat sammen med andre matvarer som er rike på vitamin C. Overdreven inntak av spinat anbefales ikke for personer med nyreproblemer..




Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Sammensetning av sunt kosthold og livsstilstips
Helse, mat, personlig pleie, trening, ernæring, vekttap og generell helseside